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生鮮產(chǎn)品冷庫使用中的常見問題
時間:2015-11-19 11:11:18 來源:蘇世冷氣工程 瀏覽量:次
上海蘇世冷氣工程對于生鮮產(chǎn)品尤其零售型的冷庫有條件一定做預(yù)冷,如此更節(jié)能、更環(huán)保、更準(zhǔn)確的對于冷庫的溫控。
1控制好進(jìn)出貨物的時間和周期,零售型冷庫本身具有很多不確定性因素,比如貨物的進(jìn)出貨量,進(jìn)出貨的時間等,那么應(yīng)盡量將進(jìn)出貨的時間根據(jù)實際使用情況固定在下午或者早上,進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)出貨,這樣冷庫的庫溫波動比較小,同時可以減少制冷設(shè)備的開啟次數(shù),延長了制冷設(shè)備的使用期限。
2保持通道通暢保持庫內(nèi)外通道暢通,并采用適當(dāng)?shù)难b卸工具和設(shè)備,減少進(jìn)出次數(shù)和開門時間。冷庫通道中一般不適合堆放物品,對于大型冷庫進(jìn)行裝卸貨物時,應(yīng)使用叉車或其他設(shè)備,盡量減少操作人員在冷庫內(nèi)作業(yè)的時間,防止冷庫溫度波動過大造成不必要的能耗和對食品品質(zhì)的影響。
3采取隔斷冷熱空氣交換的措施常用的兩種隔斷冷熱空氣交換的措施有安裝風(fēng)幕機(jī)或冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟門簾。風(fēng)幕機(jī)會隨著冷庫的門的開關(guān)而自動的開關(guān),不需要人為去操縱,方便貨物進(jìn)出,是現(xiàn)在冷庫安裝中常用的一種方式;在冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟門簾,操作人員長時間進(jìn)出庫時,門簾可能會產(chǎn)生水珠導(dǎo)致粘連,這種方式雖初期投資較小,但對于長期叉車進(jìn)出的房間不是十分便利。
4合理設(shè)置庫內(nèi)溫度區(qū)間,冷庫內(nèi)的溫度區(qū)間浮動一般規(guī)定在±2℃,冷庫內(nèi)的溫度浮動精度可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行準(zhǔn)確的調(diào)整,客戶需要根據(jù)自己的投資能力和產(chǎn)品特點進(jìn)行選擇。普通的常規(guī)食品冷藏庫溫度精度在±2℃足以滿足使用要求,但是某些對于溫度精度高的產(chǎn)品和實驗室可選擇更高的溫度精度,通常為0.1~0.5℃,這類冷庫可選擇采用變頻式制冷機(jī)組,該冷庫設(shè)備的要求高,初期投資高,但運行參數(shù)準(zhǔn)確,且較為節(jié)能。
上海蘇世冷氣工程有限公司擁有更專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊,更富經(jīng)驗的施工團(tuán)隊,對于現(xiàn)場把控更準(zhǔn)確,給客戶一個適合的冷庫,更為私有定制。
零售型冷庫的頻繁開門如何控制庫溫恒定:
1控制好進(jìn)出貨物的時間和周期,零售型冷庫本身具有很多不確定性因素,比如貨物的進(jìn)出貨量,進(jìn)出貨的時間等,那么應(yīng)盡量將進(jìn)出貨的時間根據(jù)實際使用情況固定在下午或者早上,進(jìn)行統(tǒng)一進(jìn)出貨,這樣冷庫的庫溫波動比較小,同時可以減少制冷設(shè)備的開啟次數(shù),延長了制冷設(shè)備的使用期限。
2保持通道通暢保持庫內(nèi)外通道暢通,并采用適當(dāng)?shù)难b卸工具和設(shè)備,減少進(jìn)出次數(shù)和開門時間。冷庫通道中一般不適合堆放物品,對于大型冷庫進(jìn)行裝卸貨物時,應(yīng)使用叉車或其他設(shè)備,盡量減少操作人員在冷庫內(nèi)作業(yè)的時間,防止冷庫溫度波動過大造成不必要的能耗和對食品品質(zhì)的影響。
3采取隔斷冷熱空氣交換的措施常用的兩種隔斷冷熱空氣交換的措施有安裝風(fēng)幕機(jī)或冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟門簾。風(fēng)幕機(jī)會隨著冷庫的門的開關(guān)而自動的開關(guān),不需要人為去操縱,方便貨物進(jìn)出,是現(xiàn)在冷庫安裝中常用的一種方式;在冷庫門內(nèi)設(shè)置透明塑料軟門簾,操作人員長時間進(jìn)出庫時,門簾可能會產(chǎn)生水珠導(dǎo)致粘連,這種方式雖初期投資較小,但對于長期叉車進(jìn)出的房間不是十分便利。
4合理設(shè)置庫內(nèi)溫度區(qū)間,冷庫內(nèi)的溫度區(qū)間浮動一般規(guī)定在±2℃,冷庫內(nèi)的溫度浮動精度可根據(jù)用戶的要求進(jìn)行準(zhǔn)確的調(diào)整,客戶需要根據(jù)自己的投資能力和產(chǎn)品特點進(jìn)行選擇。普通的常規(guī)食品冷藏庫溫度精度在±2℃足以滿足使用要求,但是某些對于溫度精度高的產(chǎn)品和實驗室可選擇更高的溫度精度,通常為0.1~0.5℃,這類冷庫可選擇采用變頻式制冷機(jī)組,該冷庫設(shè)備的要求高,初期投資高,但運行參數(shù)準(zhǔn)確,且較為節(jié)能。
上海蘇世冷氣工程有限公司擁有更專業(yè)設(shè)計團(tuán)隊,更富經(jīng)驗的施工團(tuán)隊,對于現(xiàn)場把控更準(zhǔn)確,給客戶一個適合的冷庫,更為私有定制。
上海蘇世冷氣工程售后服務(wù)主要體現(xiàn)在,當(dāng)完成一個項目一個工程的同時提供24小時服務(wù)應(yīng)答,快速度解決先查問題 , 定期保養(yǎng)和維護(hù)使得冷庫運作更順暢,這樣的服務(wù)才是客戶需要的,為客戶爭取更多利益才是蘇世的初心,這樣的售后服務(wù)是人性化的,完善的服務(wù)才能傳播更好的口碑。
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